Vitamin D nimmt eine essenzielle Rolle in unserem Körper ein. Es unterstützt unter anderem die Aufnahme von Kalzium und trägt zur Erhaltung starker Knochen und Zähne bei. Darüber hinaus ist es für ein gut funktionierendes Immunsystem sowie für die Aufrechterhaltung der Muskelkraft und der Gehirnfunktionen von Bedeutung.
Vitamin D wird teilweise über die Nahrung aufgenommen, beispielsweise durch fettreichen Fisch, Margarine und Eier. Den größten Anteil produziert der Körper jedoch selbst, indem Sonnenlicht auf die Haut einwirkt. In unserem wechselhaften Klima erhalten wir häufig nur wenig Sonnenlicht. Ein Mangel an Sonnenlicht in Kombination mit einer unausgewogenen Ernährung kann zu einem Vitamin-D-Mangel führen.